來源:數(shù)據(jù)觀 時(shí)間:2022-09-02 12:38:49 作者:
新式茶飲頭部品牌奈雪的茶作為服貿(mào)會(huì)官方合作供應(yīng)商首次亮相2022年服貿(mào)會(huì)。奈雪的茶作為新茶飲賽道的開創(chuàng)者,已形成“現(xiàn)制茶飲”、“奈雪茗茶”及“RTD瓶裝果茶”三大業(yè)務(wù)版塊,成功打造出“霸氣玉油柑”、“鴨屎香寶藏茶”等多款行業(yè)爆品。
首次亮相服貿(mào)會(huì),奈雪向世界展示中國茶文化
新消費(fèi)時(shí)代引領(lǐng)國貨崛起,中國品牌成為服貿(mào)會(huì)上不可忽視的新勢力。服貿(mào)會(huì)現(xiàn)場,奈雪的茶展位人氣頗高,除了現(xiàn)制茶飲外,展架和冰柜上還展示了多款最新口味的果汁茶,以及袋泡茶禮盒、中式點(diǎn)心、零食等新零售產(chǎn)品。
奈雪的茶堅(jiān)持不斷創(chuàng)新并打造多元化產(chǎn)品,以滿足顧客的差異化需求。工作人員介紹:“像今天現(xiàn)場工作人員都在喝的瓶裝果茶,就是奈雪的茶今年主打的產(chǎn)品,在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)使用‘羅漢果汁’天然甜味劑作代糖,成本較高,每瓶含有接近一半的果汁、精選原葉茶萃取,真正做到‘真果真茶真低糖’?!?/p>
目前,奈雪的茶已經(jīng)先后向市場推出了4款瓶裝果茶產(chǎn)品,覆蓋蜜桃烏龍茶、葡萄烏龍茶、青提香烏龍茶、荔枝紅茶多元口味。同時(shí)精選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品永福羅漢果,100%果汁提取,來替代三氯蔗糖等人工甜味劑。
加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型 用數(shù)字化工具為茶文化賦新
數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)紛紛開始布局?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。早在2018年,奈雪的茶便開始了數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,2019年下半年開始會(huì)員體系化運(yùn)營。近年來,奈雪的茶不僅將數(shù)字化應(yīng)用于點(diǎn)單、支付等前端運(yùn)營層面,提升用戶體驗(yàn)和完善用戶觸達(dá)渠道,還運(yùn)用于后端管理如產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈管理等,通過數(shù)字化創(chuàng)新反推產(chǎn)品創(chuàng)新和決策,從而不斷優(yōu)化管理和運(yùn)營。
奈雪的茶華北分公司總經(jīng)理彭大誠介紹,奈雪的茶研發(fā)了自己的辦公系統(tǒng)、運(yùn)維系統(tǒng),以及智能奶茶機(jī)等智能硬件設(shè)備。目前已在400家門店鋪設(shè)了自動(dòng)奶茶機(jī),預(yù)計(jì)9月底所有的門店都會(huì)鋪設(shè)完畢。不僅提高了效率,而且提升了產(chǎn)品品質(zhì),食品安全更有保障。彭大誠透露,除了自動(dòng)奶茶機(jī)等產(chǎn)品,未來奈雪的茶整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈也將實(shí)現(xiàn)智能化。
以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),推動(dòng)新茶飲高質(zhì)量發(fā)展
疫情期間,北京國家會(huì)議中心和首鋼園的雙會(huì)場模式,對參展企業(yè)的各項(xiàng)工作提出了更高的要求。為做好本次大會(huì)的茶歇服務(wù)保障工作,奈雪的茶針對現(xiàn)場展臺環(huán)境、門店產(chǎn)品加工、包裝運(yùn)輸及食品供應(yīng)相關(guān)人員配置等各個(gè)環(huán)節(jié),均采取了一系列嚴(yán)格的防控措施,有效把控產(chǎn)品品質(zhì),保障食品安全,凸顯新茶飲頭部品牌的食安管理示范作用。
奈雪的茶創(chuàng)始人彭心表示,“奈雪的茶希望通過豐富的產(chǎn)品以及多樣的參展形式,傳遞中國茶文化,同時(shí)將更多好產(chǎn)品、好服務(wù)帶給全球消費(fèi)者。在中國崛起的大背景下,奈雪的茶也將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),努力成為中國茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者?!?/p>
責(zé)任編輯:藺弦弦