貴安依托“云上貴州” 打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”

來源：貴陽日報 時間：2020-07-02 09:32:51 作者：謝孟航

　　7月1日，記者從貴安新區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，貴安新區(qū)依托“云上貴州”系統(tǒng)平臺，于6月啟動校園食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能分析預(yù)警一體化服務(wù)分平臺建設(shè)，建設(shè)或升級改造校園食堂后廚監(jiān)控系統(tǒng)。

　　建設(shè)該平臺，旨在幫助、引導(dǎo)廣大學(xué)生家長參與校園食品安全監(jiān)督，營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全監(jiān)督的社會共治氛圍。該平臺預(yù)計年底向社會開放，將實現(xiàn)“可識別、可搜尋、可抓拍、可感測、可遠(yuǎn)程、可預(yù)警”的食品安全智慧監(jiān)管模式。

　　據(jù)了解，該平臺是在學(xué)校食堂、后廚重點功能區(qū)安裝、升級攝像頭，通過引入物聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)，匯聚本地區(qū)校園食堂和后廚監(jiān)控系統(tǒng)視頻數(shù)據(jù)，讓廣大學(xué)生、家長可以在學(xué)校食堂、就餐場所和學(xué)校大門等顯著位置，掃描監(jiān)控視頻的二維碼，通過手機、電腦等終端設(shè)備，實時查看學(xué)校食堂后廚的衛(wèi)生、人員、加工、洗消等情況。

　　同時，市場監(jiān)管部門、教育行政部門及學(xué)校管理人員也可通過平臺智能分析，精準(zhǔn)跟蹤、靶向監(jiān)管，防范化解校園食品安全風(fēng)險，構(gòu)建市場監(jiān)管部門、教育部門、學(xué)校、社會共同參與的立體監(jiān)管體系。

責(zé)任編輯：陳近梅