美來生威科技董事長劉石：如何在分散產(chǎn)權(quán)基礎上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的集約化生產(chǎn)和經(jīng)營

美來生威科技董事長劉石

來源：數(shù)據(jù)觀 時間：2017-12-12 18:30:18 作者：

美來生威科技(北京)有限公司董事長劉石

? 劉石：非常高興有機會能夠跟在座的各位嘉賓介紹一下我們在整個農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和標準化生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的一些實踐操作經(jīng)驗和一些進展情況。

?“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)”我們已經(jīng)談了很多年，從技術(shù)發(fā)展到設備和應用等談的很多了?；谖以趪鴥?nèi)外工作過年的經(jīng)驗和觀察，以及看到跨國公司在這方面的進展，我認為農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)以及基于大數(shù)據(jù)基礎之上的農(nóng)業(yè)AOS操作系統(tǒng)初具雛。

?進入農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)時代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是根據(jù)以往的種植來安排生產(chǎn)，而是：根據(jù)對未來市場需求的預測，決定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的品類和數(shù)量；以大數(shù)據(jù)為基礎的數(shù)據(jù)模型和種植模型，決定生產(chǎn)資料投入的品類、數(shù)量、配比和操作方案；根據(jù)對操作過程和結(jié)果的記錄，隨時調(diào)整和修正操作方案，并同時升級和迭代數(shù)據(jù)模型和種植模型；建立數(shù)據(jù)的標準化和高效率的人機對話系統(tǒng)，所有農(nóng)機設備都可以接受指令并操作，并同時采集數(shù)據(jù)；數(shù)據(jù)庫、標簽、算法，特別是“深度學習”的能力對AOS的最終形成將起到?jīng)Q定性作用；金融手段全面參與、融入和滲透；ＡＯＳ逐步成熟，數(shù)據(jù)和模型在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)鏈的操作領(lǐng)域獲得前所未有的統(tǒng)治力；去產(chǎn)品化開始。

?我過去在孟山都公司和杜邦先鋒公司工作過17年，觀察到孟山都在整個的產(chǎn)業(yè)鏈布局（紅色的部分）已經(jīng)布局完畢，而拜耳公司在歐洲公司中的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展最為領(lǐng)先。孟山都與拜耳公司的合并，將會加速其農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)以及在此之上的操作系統(tǒng)的完成。孟山都與拜耳的合并不是什么產(chǎn)品線和產(chǎn)業(yè)鏈條的整合，而是整個種植模型操作系統(tǒng)的革命。

?在農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)和新型農(nóng)業(yè)AOS系統(tǒng)時代，傳統(tǒng)的產(chǎn)品和技術(shù)將失去抵抗力，而都將變成為AOS操作系統(tǒng)服務的原料和工具，值得我們深度關(guān)注、警醒和奮起直追。

?基于以上的認識，我們需要從中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀出發(fā)，從大的地方著眼、從小地方著手，也開始自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化操作的實踐。

?由于中國土地的碎片化以及勞動力的老齡化、勞動力的轉(zhuǎn)移，中國農(nóng)業(yè)的各種問題非常突出和復雜，不僅僅是經(jīng)濟上的問題，而且也是社會問題和政治的問題。在土地碎片化的前提下，如何實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營其實是一個非常巨大的挑戰(zhàn)。在比較了土地流轉(zhuǎn)、土地承包、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等幾種目前普遍存的集約形式后，我們認為“土地托管”實際上是一種更加有效和便捷的組織形式。也就是說，在不改變農(nóng)民土地承包權(quán)、所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)的情況下，能夠迅速實現(xiàn)土地規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營的有效形式。

?我們的業(yè)務模型是建立全國性的生產(chǎn)性服務公司的聯(lián)盟和協(xié)作基礎上，與各地的農(nóng)業(yè)服務企業(yè)形成戰(zhàn)略上和業(yè)務上的合作關(guān)機，實現(xiàn)土地上、中、下游的全程服務和全面托管。中間的部分的土地托管。土地托管的好處是：

?第一、通過農(nóng)機的配套和全程服務，實現(xiàn)規(guī)模效益和用農(nóng)機取代勞動力投入的紅利；

?第二、由于中間實現(xiàn)了土地托管，上游的農(nóng)資投入和下游農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出就有了主導權(quán)。我們今年初與大連生威玉米集團成立合資公司專注于土地托管的全方位服務。我們現(xiàn)在不但與雙胞胎、大北農(nóng)、象嶼集團等終端用戶實現(xiàn)得了業(yè)務的合作，而且與中信期貨和大連商品交易所合作，定點支持農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)和經(jīng)營，將在2018年實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的套期保值和與期貨市場的直接對接；

?第三、有計劃根據(jù)客戶的需要安排大單品的生產(chǎn)，在給用戶帶來效益的同時實現(xiàn)品質(zhì)的溢價；

?第四、由于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的貫通和產(chǎn)業(yè)的閉環(huán)，可以有效地嫁接當前農(nóng)民迫切需要的農(nóng)業(yè)金融的服務。包括前期農(nóng)資的貸款，整個生產(chǎn)過程農(nóng)機的融資租賃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保險，以及在糧食銷售過程中的糧食銀行的操作等。

?土地托管或者生產(chǎn)性托管非常重要的一點，它是以農(nóng)業(yè)機械化的配套和服務來實現(xiàn)的。我們看到右邊的三角圖，土地托管是核心訴求，基本上需要由三個部分來組成：農(nóng)機的配套和服務；農(nóng)藝措施的規(guī)劃和操作，以及全過程的服務。

?我們需要介紹一下農(nóng)業(yè)機械化配套和服務的內(nèi)容。它是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的適度規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營的先決條件。簡單講它包括耕、種、管、收這四個基本環(huán)節(jié)。實現(xiàn)農(nóng)機和農(nóng)具的標準化配套，以及按照各種農(nóng)機農(nóng)具作業(yè)面積的最小公倍數(shù)的配置，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升的最關(guān)鍵的因素。這樣不僅可以實現(xiàn)農(nóng)機具作業(yè)效率的最大化，也可以提升培訓、維修、保養(yǎng)和售后服務方面的運行效率。

?根據(jù)我們的研究和實踐，我們認為在中國目前的國情條件下，適度的規(guī)模的面積旱田在3000-10000畝之間比較合理，我們稱之為“標準化作業(yè)單元”。華北地區(qū)以3000畝為主，東北可以適當擴大到4000-10000畝。華北地區(qū)以四行農(nóng)機具為主，東北可以擴展到六到八行?！皹藴驶鳂I(yè)單元”以村為單位，以一個農(nóng)機戶（父子或兄弟兩人）操作為首選。三個村為一組，配一套深松整地設備，形成小的“航母戰(zhàn)斗群”。這行形成的標準化的配置，可以極大提升生產(chǎn)和運營效率。

?最后這張圖是借用了在場的一位做糧食期貨的大咖肖強先生的思路。我們知道ABCD四大糧商主導全球農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應，主導農(nóng)產(chǎn)品價格的交易量和定價機制。背后的原因是由于世界農(nóng)業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)上游、中游、下游形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈，在生產(chǎn)過程當中由于實現(xiàn)了規(guī)?；?，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)實現(xiàn)了標準化。這樣在標準化農(nóng)產(chǎn)品的基礎上就可以實現(xiàn)基差定價，所以芝加哥期貨市場可以通過基差定價實現(xiàn)對全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易定價權(quán)的主導，和實際交易的掌控力。

?中國過去是以計劃經(jīng)濟來主導，糧食價格國家主導，中糧和中儲糧并沒有參與到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，也沒有推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化和標準化的過程。再加上上游的小農(nóng)戶由于土地碎片化和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的非標準化，無法獲得任何定價權(quán)。

?在玉米市場放開之后，玉米交易的定價權(quán)是向規(guī)模和影響最大的企業(yè)集中，所以就出現(xiàn)了像溫氏等這樣大的企業(yè)在玉米定價機制上的主導權(quán)。

?隨著中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；蜆藴驶陌l(fā)展，整個定價機制會重新調(diào)整，產(chǎn)業(yè)的利潤也會重新進行分配。總體上講，利潤會向交易能力強者集中。

?美來眾聯(lián)的土地托管實踐從2014年開始，通過2015和2016年兩年在全國多地多點的實驗和驗證，認為是非?？尚械摹?017年我們與大連生威公司的合資公司在東北建了7個大規(guī)模的生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了30萬畝的玉米的生產(chǎn)性托管和糧食收儲業(yè)務，另外還有30萬畝的沒有收糧的土地托管業(yè)務。

?我們計劃在2018年實現(xiàn)200萬畝土地托管加糧食收儲業(yè)務，另外100萬畝沒有糧食收儲的土地托管服務。

?我們這些實踐也促進了中國官方的機構(gòu)對于土地托管這種新型模式的認可和支持。我們希望能夠通過我們的實踐能夠促進整個中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化和標準化的迅速發(fā)展，同時在規(guī)模化和標準化的基礎上才能夠?qū)崿F(xiàn)整個農(nóng)業(yè)的數(shù)據(jù)化，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)真正的建立。如果我們都是分散的，都是非標準的生產(chǎn)，我們的數(shù)據(jù)化實際上是沒有價值的。

?我們希望和大家一起來促進中國農(nóng)業(yè)的未來的發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的未來的發(fā)展。謝謝大家！

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責任編輯：陳近梅